Moje kuchařka

Zuzajda1

AnnieV

cipisekT

miloslav

staré recepty

zdegross

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Těstoviny se sýrovou omáčkou s žampiony, které se ještě zapékají se sýrem. Výborná večeře, kterou prostě musíte vyzkoušet.

Těstoviny s houbami a sýrovou omáčkou

Chuťovky

Recept na jednoduché skořicové sušenky, které se hodí třeba na dětskou oslavu. Recept je tak jednoduchý, že ho zvládne i dítě.

Skořicové sušenky pro děti

Polévky

Recept na polévku, ve které je chuťovým základem kmín. 

Smetanová kmínová polévka

Recept na lehký pokrm, který se hodí jako samostatný oběd nebo večeře.

Dušená zelenina

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

olga.slesingrova

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Moučníky

vejce

mléko

rozinky

hrst

hrstí

hrstě

skořice mletá

lžíce

lžic

listové těsto

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

vanilkový cukr

dětské piškoty

vanilkový pudinkový  prášek

hruškový kompot

sklenice

sklenic

Hruškové řezy

Jednoduchý a celkem levný recept na výtečné řezy ke snídani nebo k odpolední kávě.

Listové těsto necháme chvíli rozmrazit a pak je rozdělíme na dvě části.

Z jedné části vyválíme slabý plát a vložíme jej na vymazaný plech nebo vyložený pečicím papírem. Okraje zvedneme podle stěn plechu.

Na těsto poklademe vrstvu dětských piškotů, na které dáme nakrájené kompotované hrušky (lze i čerstvé strouhané). Na ovoce nasypeme rozinky, trochu skořice a vanilkový cukr.

Uvaříme si pudink a horký jej nalijeme na ovoce. Pak ho necháme chvíli vychladnout.

Zatím si vyválíme z druhé části těsta plát a položíme ho na pudinkovou vrstvu.

Rozšlehaným vajíčkem vrchní část potřeme, posypeme skořicí, propícháme trochu vidličkou a dáme péct.

Pečeme v horkovzdušné troubě asi 40 minut při 150 °C.

Podáváme studené řezy zdobené šlehačkou, ale hruškové řezy chutnají také teplé.

Stáňa

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Hruškové řezy

Ingredience

na potření

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Masopustní masové řezy

Vařený krém na cukroví a řezy

Jemné jablečné řezy

Medové řezy z farmy Roter Hahn

Jemné jablečné řezy s tvarohem a mandlemi

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

staré recepty

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

na potření
	1 l	mléko
	1 hrst	rozinky
	4 lžíce	skořice mletá
	1 balíček	listové těsto
	1 balíček	vanilkový cukr
	0.5 balíčku	dětské piškoty
	2 balíčky	vanilkový pudinkový prášek
	1 sklenice	hruškový kompot
		vejce