Hrnkové knedlíky bez kynutí

Rychlé knedlíky bez kynutí.


4.537x
45 min
13×

Postup přípravy

Mouku prosejeme do mísy, přisypeme nakrájené rohlíky. V mléce rozšleháme žloutek, osolíme. Směsí zalijeme suroviny v misce a vše promícháme.

Máslo rozpustíme a vymažeme 4 hrnky o objemu 250 ml. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do těsta. Těsto rozdělíme do hrnků. které by měly být naplněny do 3/4.

Hrnky vložíme do hrnce s horkou vodou, přiklopíme pokličkou a vaříme asi 35 minut. Poté hrnky vytáhneme, necháme chvíli stát a pak opatrně vyklopíme.

Hrnkové knedlíky bez kynutí podáváme jako přílohu k zelí, špenátu i omáčkám.
user-icon

autor kvetina


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hrnkové knedlíky bez kynutí

Zpět na recept