Hrachová polévka trochu jinak

Netradiční hrachová polévka, která je moc dobrá.


4.727x
45 min
5×

Ingredience

sůl
1 ksvejce
majoránka
1.5 lvoda
pepř mletý
30 dkghrách
hladká mouka
zelená petrželka
3 stroužkyčesnek prolisovaný
kořenová zelenina
sádlo na smažení
kousek masoxu

Postup přípravy

Hrách si den dopředu namočíme, druhý den ho propláchneme pod tekoucí vodou dáme vařit do trochu osolené vody přidáme koření: česnek, trošku pepře, majoránku, kousek masoxu a kořenovou zeleninu kterou si orestujeme na pánvičce a přidáme do hrášku a necháme vařit.

Po uvaření můžeme rozmixovat. Mezitím co bude polévka vařit připravíme světlou jíšku z mouky a sádla, kterou necháme zchladnout, přidáme rozkvedlané vejce, necháme povařit.

Nakonec hrachovou polévku zahustíme jíškou a přidáme zelenou petrželku.

Pokud by se vám hrachová polévka zdála moc hustá, můžete ji zředit vodou. Pro doplnění můžeme přidat osmažené žemle.
user-icon

autor Zdenka :-)


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hrachová polévka trochu jinak

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena