Hrachová polévka trochu jinak

Netradiční hrachová polévka, která je moc dobrá.


4.727x
45 min
5×

Postup přípravy

Hrách si den dopředu namočíme, druhý den ho propláchneme pod tekoucí vodou dáme vařit do trochu osolené vody přidáme koření: česnek, trošku pepře, majoránku, kousek masoxu a kořenovou zeleninu kterou si orestujeme na pánvičce a přidáme do hrášku a necháme vařit.

Po uvaření můžeme rozmixovat. Mezitím co bude polévka vařit připravíme světlou jíšku z mouky a sádla, kterou necháme zchladnout, přidáme rozkvedlané vejce, necháme povařit.

Nakonec hrachovou polévku zahustíme jíškou a přidáme zelenou petrželku.

Pokud by se vám hrachová polévka zdála moc hustá, můžete ji zředit vodou. Pro doplnění můžeme přidat osmažené žemle.
user-icon

autor Zdenka :-)


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hrachová polévka trochu jinak

Zpět na recept