Hovězí závitky se šunkou

Hovězí maso připravené jako závitek. V receptu nechybí slanina a kousek zeleniny.


3.02x
90 min

Ingredience

4 dkgslanina
3 lžíceolej
4 plátkyšunka
1 kscibule
2 kskyselé okurky
4 plátkyhovězí zadní plátky

podle chuti

sůl
mletý pepř
plnotučná hořčice

podle potřeby

vývar z masoxu
hladká mouka

Postup přípravy

Očištěné plátky hovězího na okraji nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a slabě potřeme plnotučnou hořčicí. Potom poklademe plátkem šunky, posypeme rozsekanou slaninou a okurkou. Každý plátek hovězího stočíme pevně v závitek a upevníme kovovými jehlami. Hovězí závitky zaprášíme hladkou moukou a na rozehřátém oleji je ze všech stran opečeme, poté vyjmeme. Do oleje vložíme drobně nakrájenou cibuli, osmahneme dozlatova a přidáme hovězí závitky, které zbavíme jehel. Šťávu dochutíme. Hovězí závitky se šunkou podáváme s houskovým knedlíkem nebo vařenými brambory.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hovězí závitky se šunkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena