Vaření.czReceptyHovězí závitky plněné nivou

Hovězí závitky plněné nivou

Hovězí maso si s chutí sýru niva velmi dobře rozumí.


4.84x
75 min

Ingredience

2 lžícehladká mouka
olej na smažení
4 plátkyhovězí zadní

omáčka

1 lžícehořčice plnotučná
1 lžičkaworcester

podle chuti

1 špetkasůl, pepř

náplň

100 gsýr niva
3 kscibule (menší)

Postup přípravy

Hovězí plátky naklepe, po obou stranách opepříme, ale nesolíme. Každý plátek poklademe na plátky nakrájenou cibulí a na plátky pokrájeným sýrem. Vše dobře zabalíme a zavážeme nití, aby nám sýr případně nevytekl. V menším pekáčku necháme rozehřát olej, naklademe na něj na plátky nakrájenou zbylou cibuli a závitky. Za občasného obracení upečeme v troubě do poloměkka. Hovězí závitky vyndáme a šťávu s cibulí vydusíme. Zasypeme moukou a opražíme. Zalijeme teplou vodou a vše rozšleháme. Necháme přejít varem a přecedíme na závitky. Dolijeme na potřebné množství a na mírném ohni za častého míchání dusíme doměkka asi půl hodiny. Nakonec přidáme worcester a hořčici a omáčku dochutíme solí.
user-icon

autor ejmik

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Hovězí závitky plněné nivou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena