Hovězí s houbami a zelím
Vydatné jídlo pro čtyři osoby vás zaujme svojí vůní. Nakyslá chuť se bude dobře doplňovat s brambory.
3.0716x
120 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 150 g | slanina |
| - - | sůl |
| - - | majoránka |
| 4 ks | cibule |
| - - | kmín |
| 200 g | žampióny |
| - - | sádlo |
| - - | hladká mouka |
| - - | mletý pepř |
| 250 g | zelí kysané |
| - - | paprika mletá |
| 800 g | maso hovězí přední |
| - - | celý pepř |
| - - | bobkový list |
| - - | nové koření |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky, v hrnci rozpustíme slaninu, přidáme sádlo a cibuli, osmahneme dozlatova. Přisypeme papriku, vložíme maso a orestujeme ze všech stran, podlijeme, osolíme, opepříme a dusíme než se voda vysmahne do tuku, zaprášíme moukou lehce osmahneme a znovu lehce podlijeme. Přidáme plátýnko s kořením, kmín a pokrájené zelí bez šťávy. Potom přidáme žampióny a dusíme dokud není maso měkké. Vyndáme koření, zasypeme majoránkou a podáváme.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s hovězím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena