Hovězí plátky s křenem

Trošku ostřejší pokrm nenáročný příliš na přípravu.


3.0117x
45 min
1×

Postup přípravy

Plátky masa na několika místech nařízneme, naklepeme, osolíme kořeněnou solí a necháme chvíli odležet. Zatím si smícháme mouku s mletou paprikou. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Slaninu taktéž nakrájíme na nudličky. Okurky nakrájíme na plátky.

Potom hovězí plátky zaprášíme moukou a v horkém oleji z obou stran opečeme. Přidáme slaninu, papriky, plátky okurky, protlak a hořčici. Lehce promícháme a dusíme ve vlastní šťávě doměkka.

Před koncem tepelné úpravy plátky zakapeme worcesterskou omáčkou.

Na talířích sypeme hovězí plátky strouhaným křenem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hovězí plátky s křenem

Zpět na recept