Hovězí plátky s křenem
Trošku ostřejší pokrm nenáročný příliš na přípravu.
3.0117x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 60 g | slanina |
| 1 lžička | hořčice |
| 10 g | hladká mouka |
| 2 lžíce | rajský protlak |
| 1 ks | sterilovaná okurka |
| mletá sladká paprika | |
| 6 lžic | nastrouhaný křen |
| worcesterská omáčka | |
| 1 ks | paprika zelená |
| 4 ks | hovězí plátky |
| kořeněná sůl |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Plátky masa na několika místech nařízneme, naklepeme, osolíme kořeněnou solí a necháme chvíli odležet. Zatím si smícháme mouku s mletou paprikou. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Slaninu taktéž nakrájíme na nudličky. Okurky nakrájíme na plátky.
Potom hovězí plátky zaprášíme moukou a v horkém oleji z obou stran opečeme. Přidáme slaninu, papriky, plátky okurky, protlak a hořčici. Lehce promícháme a dusíme ve vlastní šťávě doměkka.
Před koncem tepelné úpravy plátky zakapeme worcesterskou omáčkou.
Na talířích sypeme hovězí plátky strouhaným křenem.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s hovězím masem | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena