Hovězí plátky s křenem
Trošku ostřejší pokrm nenáročný příliš na přípravu.
3.0117x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 60 g | slanina |
| 1 lžička | hořčice |
| 10 g | hladká mouka |
| 2 lžíce | rajský protlak |
| 1 ks | sterilovaná okurka |
| mletá sladká paprika | |
| 6 lžic | strouhaný křen |
| worcesterská omáčka | |
| 1 ks | paprika (zelená) |
| 4 ks | hovězí plátky |
| kořeněná sůl |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Plátky masa na několika místech nařízneme, naklepeme, osolíme kořeněnou solí a necháme chvíli odležet. Zatím si smícháme mouku s mletou paprikou. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Slaninu taktéž nakrájíme na nudličky. Okurky nakrájíme na plátky.
Potom hovězí plátky zaprášíme moukou a v horkém oleji z obou stran opečeme. Přidáme slaninu, papriky, plátky okurky, protlak a hořčici. Lehce promícháme a dusíme ve vlastní šťávě doměkka.
Před koncem tepelné úpravy plátky zakapeme worcesterskou omáčkou.
Na talířích sypeme hovězí plátky strouhaným křenem.
Potom hovězí plátky zaprášíme moukou a v horkém oleji z obou stran opečeme. Přidáme slaninu, papriky, plátky okurky, protlak a hořčici. Lehce promícháme a dusíme ve vlastní šťávě doměkka.
Před koncem tepelné úpravy plátky zakapeme worcesterskou omáčkou.
Na talířích sypeme hovězí plátky strouhaným křenem.
autor admin_vareni
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.