Vaření.czReceptyHovězí nudličky v marinádě

Hovězí nudličky v marinádě

Recep na pochoutku z hovězího roštěnce, ke kterému se výtečně hodí těstoviny a čerstvé bylinky


3.2183x
35 min
2×

Ingredience

sůl
1 kscibule
1 kschilli paprička
3 lžíceolivový olej
100 mlmasový vývar
700 ghovězí maso
1 svazekjarní cibulka
2 lžícedijonská hořčice
2 lžíceworcesterská omáčka
1 špetkadrcený barevný pepř

Postup přípravy

Hovězí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na úzké nudličky. Marinádu si připravíme smícháním dijonské hořčice s nadrobno nasekanou chilli papričkou, drceným pepřem a jednou polévkovou lžící olivového oleje. Do marinády vmícháme nudličky roštěnce, worcester, osolíme a dáme do lednice odležet. Minimálně na 3 hodiny, nejlépe přes noc. Na pánvi rozpálíme olej a marinované maso na něm zprudka ze všech stran orestujeme. Přidáme oloupanou a na kolečka nakrájenou cibuli a na proužky nasekaný svazek mladé cibulky. Vše chviličku opékáme. K orestovanému masu přidáme zbytek marinády, promícháme, osmahneme a lehce podlijeme masovým vývarem. Pak necháme provařit až do zhoustnutí a podle chuti dosolíme. Hovězí nudličky v marinádě s podáváme ozdobené čerstvými bylinkami.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Hovězí nudličky v marinádě

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena