Vaření.czReceptyHovězí nudličky na asijský způsob

Hovězí nudličky na asijský způsob

Recept na hovězí nudličky s opečenou paprikou a čínským zelím. Masovou směs s chutí česneku a koriandru podáváme s nudlemi nebo opečeným bramborem.


4.735x
35 min
1×

Ingredience

4 stroužkyčesnek
2 lžícerybí omáčka
2 snítkyčerstvý koriandr
1 ksvelká paprika
2 lžíceústřicová omáčka
600 ghovězí maso na steaky
0.5 hlávkymalé čínské zelí

podle potřeby

olej

podle chuti

mletý černý pepř

Postup přípravy

Maso očistíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky. Dva stroužky česneku prolisujeme a zbývající stroužky nakrájíme na tenké plátky. Omytou papriku zbavíme jadérek a nakrájíme na proužky. Hlávku zelí očistíme od ovadlých listů a nakrájíme na širší proužky. Čerstvý koriandr jemně usekáme. Nakrájené maso promícháme s prolisovaným česnekem a po jedné lžíci s ústřicovou a rybí omáčkou. Vše necháme alespoň 20 minut odležet. Na malém množství zprudka orestujeme papriku s česnekem a pak přidáme čínské zelí. Zeleninu za stálého míchání opékáme jen krátce aby zůstala křupavá, nikoliv dušená. Zeleninu přendáme do mísy a na pánev přilijeme asi 1 - 2 lžíce oleje. Tuk řádně rozpálíme a něm zprudka opečeme nudličky masa. Nudličky opékáme rychle, aby maso zůstalo měkké a šťavnaté. Pak k němu přimícháme orestovanou zeleninu, usekaný koriandr a vše ochutíme lžící ústřicové a rybí omáčky. Hovězí nudličky na asijský způsob podáváme s čínskými nudlemi nebo opečeným bramborem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Hovězí nudličky na asijský způsob

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Čínská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena