Hovězí maso se žampiony
Marinované hovězí nudličky s omáčkou z marinády a žampionů.
Podobné recepty
Ingredience
| 1 stroužek | česnek |
| olej | |
| sůl | |
| 1 lžíce | solamyl |
| 1 ks | cibule |
| čerstvý zázvor | |
| 3 lžíce | sójová omáčka |
| 1 lžíce | sezamová semínka |
| 100 g | žampiony |
| mletý černý pepř | |
| 3 lžíce | rýžový ocet |
| 250 g | hovězí maso (hřbet) |
| 1 lžíce | marsala |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Hovězí maso nakrájíme na tenké dlouhé nudličky a dáme do mísy. Marsalu, sójovou omáčku, ocet a solamyl smícháme v misce. Vzniklou omáčkou maso zalijeme a necháme je asi 30 minut marinovat.
Zázvor, česnek a cibuli oloupeme. Zázvor nasekáme nadrobno a cibuli s česnekem nakrájíme na proužky. Žampiony očistíme, otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na čtvrtiny.
Na teflonové pánvi rozejřejeme olej. Maso vytáhneme z marinády a za stálého míchání je osmažíme. Marinádu necháme. Dáme ji na další pánev, přidáme cibuli, česnek a žampiony a necháme vše asi 3 minuty smažit. Směs osolíme a opepříme. V malé pánvi si zvlášť opražíme sezam.
Maso rozložíme na talíře, přelijeme omáčkou a posypeme sezamem. Podáváme s rýží.
autor Vilienka
Druh jídla
Hlavní chodyK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena