Na oleji nebo sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli.
Očištěné hovězí maso nakrájíme na kostičky a vložíme na cibuli do kastrolu. Krátce opečeme.
Posypeme červenou paprikou, přidáme masox, promícháme.
Když je maso poloměkké, přidáme fazole. Vhodnější jsou konzervované červené.
Přimícháme nakrájenou klobásu, lečo nebo tompu.
Jakmile je maso měkké, zahustíme guláš jíškou.
Hovězí guláš s fazolí podáváme z chlebem.