Hovězí dušené s cibulkou
Recept na masovou pochoutku z řecké kuchyně.
3.0204x
160 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 5 stroužků | česnek |
| sůl | |
| 2 lžíce | ocet |
| 700 g | cibule |
| rozmarýn | |
| 2 lístky | bobkový list |
| 0.5 šálku | olivový olej |
| 1.5 lžíce | rajský protlak |
| mletý černý pepř | |
| 700 g | maso hovězí zadní |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky velikosti vejce a dáme do hrnce. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno.
Přidáme k němu posekanou cibuli, celé stroužky česneku, rajský protlak, ocet, olej, koření, sůl a tolik vody, aby vše v hrnci bylo ponořeno.
Přikryjeme pokličkou a přivedeme k varu. Pak zeslabíme plamen na minimum a zakryté vaříme 2,5 hodiny. Hrnec neodkrýváme a jídlo nemícháme. Voda se částečně odpaří, částečně vpije a zbyde jen hustá šťáva s olejem.
Podáváme například s česnekovými brambůrkami.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z řecké kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s hovězím masem | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena