Houbový guláš

Jednoduchý guláš, když nevíte, co s houbami, nebo na něj prostě máte chuť.


3.1538x
30 min

Ingredience

1-2 stroužkyčesnek
2 lžíceolej
sůl
2 kscibule
kmín
1 lžícesádlo
koriandr
700 ghouby
1 lžícehladká mouka
1 lžičkamletá sladká paprika
mletý černý pepř
200-300 mlhoubový bujón

Postup přípravy

Houby očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek očistíme a nasekáme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm zpěníme. Přidáme houby, koření a vše dusíme doměkka. Pak šťávu zaprášíme moukou. Podle potřeby můžeme směs zředit vývarem. Vše ještě chvilku povaříme. Zatím si na horkém rozpuštěném sádle asi jen 10 vteřin opražíme sladkou papriku a vmícháme ji do směsi. Takto připravený guláš podáváme s vařenou rýží nebo s pečivem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Houbový guláš

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena