Až nebudete vědět, co s houbami, připravte si houbový guláš.
Hodnocení
3.0
/ 5 (817x)
Doba přípravy
45 min
Ingredience
Ostatní
Česnek2 stroužky
Sůl
Paprika1 ks
Rajčata2 ks
Pivo2 lžíce
Pepř
Velká cibule1 ks
Rostlinný olej
Houby čerstvé1/2 kg
Celozrnná mouka1 lžíce
Mletá sladká paprika
Pálivá mletá paprika
Postup přípravy
Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme nakrájené houby a dusíme bez pokličky, dokud se tekutina nevyvaří.
Kousky papriky, rajčete dáme na pánev a osmahneme. Zeleninu zaprášíme moukou a mletými paprikami.
Pomalu přidáváme vodu a často mícháme.
Po 20 min přidáme utřený česnek, opepříme, osolíme a dochutíme pivem. Zamícháme a prohřejeme. Podáváme s brambory, bezvaječnými těstovinami či celozrnným pečivem.