Nádivka do vaječných omelet. Netradiční kombinace ingrediencí.
Hodnocení
3.1
/ 5 (40x)
Doba přípravy
30 min
Ingredience
1 ks
cibule
200 g
mrkev
200 g
žampiony
podle potřeby
olej
podle chuti
sůl
křen
sójová omáčka
černý mletý pepř
čerstvé bylinky
Postup přípravy
Cibulku si oloupeme, nakrájíme nadrobno. Houby očistíme, nakrájíme na tenké plátky. Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo.
Na pánvi si zpěníme cibuli, osmažíme dozlatova. Přidáme žampiony a mrkev. Ochutíme křenem, solí a pepřem, zakápneme sójovou omáčkou. Podusíme do změknutí.
Nakonec můžeme k houbovo-mrkvové náplni přidat čerstvé nakrájené bylinky.
Houbovou směsí plníme vaječné omelety.