Vaření.czReceptyHoubová smetanová polévka

Houbová smetanová polévka

Recept na trochu jinou houbovou polévku.


5.02x
60 min

Ingredience

1-2 lžičkysůl
4 ksvejce
1-2 lžičkyocet
40 dkgbrambory
1 lžičkakmín
750 mlvoda
30 dkghouby
0.5 lžičkymletý pepř
250 mlsladká smetana
1 hrstčerstvý kopr

Postup přípravy

Do hrnce vložíme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, na plátky nakrájené houby a kmín. Zalijeme vodou, osolíme a zvolna vaříme doměkka. Ve smetaně dobře rozšleháme hladkou mouku a směs vlijeme do polévky. Ještě krátce, zvolna a za občasného promíchání povaříme. Nakonec do polévky přidáme ocet, nasekaný kopr a podle chuti houbovou polévku osolíme a opepříme. Zvlášť uvaříme v octem okyselené a osolené vodě zastřená vejce. Houbovou smetanovou polévku rozdělíme do talířů a do každého přidáme zastřené vejce.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Houbová smetanová polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena