Houbová míchanice s masem
Pikantní houbová míchanice s vepřovými nudličkami a sýrem.
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| sůl | |
| 400 ml | vývar |
| 1 lžička | solamyl |
| 2 ks | cibule |
| 2-4 lžíce | sherry |
| 600 g | vepřová plec |
| mletý černý pepř | |
| 300 g | houby (žampiony, hlíva, lišky) |
| 100 g | smetanový sýr (s česnekem) |
| 1-2 lžíce | mletý barevný pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso omyjeme, osusšíme a nakrájíme na tenké nudličky. Houby očistíme a otřeme vlhkou utěrkou. Podle velikosti je rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Cibuli očistíme a nasekáme nadrobno.
Na pánvi rozpálíme olej a nudličky zprudka osmažíme. Přidáme houby, cibuli a vše dále restujeme. Směs podlijeme vývarem a necháme povařit než maso změkne.
Pak směs zjemníme smetanovým sýrem, pepřem, trochou sherry a podle potřeby osolíme. Omáčku můžeme zahustit solamylem rozmíchaným v troše vody.
Podáváme s rýží.
autor Vilienka
Druh jídla
Hlavní chodyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena