Vaření.czReceptyHoubová maďarská polévka

Houbová maďarská polévka

Další recept na houbovou polévku, tentokrát z Maďarska.


4.658x
45 min

Ingredience

olej
1 ksvejce
1 kscibule
1 lžícehladká mouka
300 gčerstvé houby
1 kostkabujon

podle chuti

sůl
černý pepř
kyselá smetana

Postup přípravy

Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené houby a podusíme je. Zalijeme přiměřeným množstvím vody, přidáme kostku bujonu, osolíme, okořeníme a povaříme. Do trochy rozehřátého oleje vmícháme mouku, orestujeme, zalijeme trochou vody a za stálého míchání povaříme. Světlou zápražkou houbovou maďarskou polévku zahustíme, vmícháme kyselou smetanu a vyšlehané vejce. Krátce provaříme. Houbovou maďarskou polévku podáváme samotnou nebo s chlebem.
user-icon

autor Ludvo


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Houbová maďarská polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Maďarská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena