Horňanské uzené

Vařené uzené maso podáváme se zapečenými brambory a kysaným zelím s kyselou smetanou.


2.9574x
75 min

Postup přípravy

Uzenou pečeni vaříme ve vodě téměř doměkka, vyjmeme ji a nasekáme na porce. Brambory nakrájíme na větší kostky, osolíme a opečeme s cibulí a kmínem na sádle. Pekáč vymažeme sádlem, na dno poskládáme polovinu zelí, potom vrstvu brambor a zelí a vše podusíme v troubě. Přeléváme vývarem z uzeného masa. Po změknutí zalijeme vše smetanou a dopečeme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Horňanské uzené

Zpět na recept