Piškoty a ořechy jemně umeleme. Čokoládu nastrouháme na jemném struhadle. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme na tuhý sníh a zašleháme do něj polovinu cukru. Žloutky s druhou polovinou cukru, vanilkovým cukrem a solí utřeme do pěny. Přidáme tuhý sníh a nakonec vmícháme piškoty, čokoládu a ořechy.

Těstem naplníme formu, kterou jsme vymazali a vysypali strouhankou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 40 minut. Upečený čokoládový korpus necháme vychladnout.

Po vychladnutí korpus rozřízneme a potřeme marmeládou. Přiklopíme a polijeme čokoládovou polevou. Po ztuhnutí zdobíme podle vlastní fantazie. Pokud chceme dort mít slavnostnější, naplníme jej jakýmkoliv krémem, který máme rádi.