Holandská krémová bramborová polévka

Jemně krémová bramborová polévka vhodná i pro diabetiky a vegetariány.


4.912x
30 min

Postup přípravy

Ve velkém hrnci zavaříme 500 ml kuřecího bujonu (může být i zeleninový vývar), brambory, celer a cibulku. Vše potom scedíme, ale scezenou vodu nevyhazujeme.

Do vývaru přidáme smetanu a mléko. V misce smícháme rozpuštěné máslo s moukou a tuto směs přidáme do vývaru. Vše ještě chvilku povaříme.

Nakonec přidáme do vývaru scezenou zeleninu, bujonové kostky a podle potřeby pepř.
user-icon

autor Lentylka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Holandská krémová bramborová polévka

Zpět na recept