Hluchec
Slaná pochoutka (buchta), vhodná k polévce, čaji, prostě dobrůtka.
3.5170x
15 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1.5 paličky | česnek |
| 3 ks | vejce |
| 3-4 ks | brambory |
| 1 l | mléko |
| 1 kg | polohrubá mouka |
| 1 balíček | sušené droždí |
| 18 dkg | sádlo nebo olej |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| majoránka | |
| mletý černý pepř | |
| uzenina (škvarky, salám) | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Sádlo necháme rozpustit. Paličky česneku rozebereme na stroužky a oloupeme. Syrové brambory oloupeme a nastrouháme. Mléko ohřejeme, aby bylo vlažné s rozmícháme v něm vejce. Uzeninu nakrájíme na kousky.
Smícháme všechny suché ingredience: mouka, droždí, sůl, pepř, majoránka, uzenina (jakékoliv vámi přidané masíčko), poté brambory, tuk, vejce s mlékem. Pro chuť můžeme přidat i trochu vegety. Těsto necháme vykynout asi 40 minut.
Mezitím si připravíme pekáče. Na toto množství jsou to 2 pekáče. Pro dietnější pečení můžeme vyložit pekáče pečícím papírem. Osobně pekáč mažu olejem.
Vykynuté těsto nalijeme do pekáčů a necháme chvíli kynout. Vložíme je do předehřáté trouby a po 3 - 5 minutách zeslabíme a pečeme asi tak 20 - 25 minut dozlatova. Příprava je velmi rychlá, když nepočítáme dobu kynutí, tento recept zvládne každý.
autor iljuša
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Chuťovky a jednohubky | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena