NEJLEPŠÍ MŇAMKY

Venom

Moje kuchařka

jipa

slona

uherka

pneli

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Velice chutná buchta ze strouhané cukety.

Cuketová buchta se skořicí

ostatní

Další citronová bábovka. Tentokrát s jogurtem. Rychlý recept.

Citronová bábovka s jogurtem

Výborné kynuté buchty jako z pohádky.

Honzovy buchty

Hlavní chody

Recept na kuřecí maso se žampiony, fazolovými lusky a kečupem.

Kuřecí nudličky na zelenině

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Houbová sezona: Jak připravit houbový guláš?

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

česnek

palička

paliček

paličky

sůl

vejce

brambory

mléko

majoránka

polohrubá mouka

sušené droždí

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

sádlo nebo olej

mletý  černý pepř

uzenina (škvarky, salám)

Hluchec

Slaná pochoutka (buchta), vhodná k polévce, čaji, prostě dobrůtka.

Sádlo necháme rozpustit. Paličky česneku rozebereme na stroužky a oloupeme. Syrové brambory oloupeme a nastrouháme. Mléko ohřejeme, aby bylo vlažné s rozmícháme v něm vejce. Uzeninu nakrájíme na kousky.

Smícháme všechny suché ingredience: mouka, droždí, sůl, pepř, majoránka, uzenina (jakékoliv vámi přidané masíčko), poté brambory, tuk, vejce s mlékem. Pro chuť můžeme přidat i trochu vegety. Těsto necháme vykynout asi 40 minut.

Mezitím si připravíme pekáče. Na toto množství jsou to 2 pekáče. Pro dietnější pečení můžeme vyložit pekáče pečícím papírem. Osobně pekáč mažu olejem.

Vykynuté těsto nalijeme do pekáčů a necháme chvíli kynout. Vložíme je do předehřáté trouby a po 3 - 5 minutách zeslabíme a pečeme asi tak 20 - 25 minut dozlatova.  Příprava je velmi rychlá, když nepočítáme dobu kynutí, tento recept zvládne každý.

iljuša

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Hluchec

Ingredience

podle chuti

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Hluchec z trouby

Hluchec 2

Recept najdete v kuchařkách

NEJLEPŠÍ MŇAMKY

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	1.5 paličky	česnek
	3 ks	vejce
	3-4 ks	brambory
	1 l	mléko
	1 kg	polohrubá mouka
	1 balíček	sušené droždí
	18 dkg	sádlo nebo olej
		sůl
		majoránka
		mletý černý pepř
		uzenina (škvarky, salám)