Guláš z pýchavek

Kdo má rád houbový guláš, měl by vyzkoušet i tento jednoduchý, přitom velmi chutný guláš.


4.226x
60 min
3×

Ingredience

2-3 kspaprika
1-2 ksbrambory
1 kscibule
2 lžícesádlo
1 lžícekečup
50 gšpek
180 gkysaná smetana
1 lžičkaplnotučná hořčice
1-2 lžícehladká mouka

podle chuti

sůl
kmín
mletý pepř
0.5 kgpýchavka velká

Postup přípravy

Zeleninu a houby očistíme.

Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na sádle dorůžova. Přidáme mletou papriku, trochu chilli, drcený kmín, na nudličky nakrájené papriky, brambor a špek. Vše spolu chvíli podusíme. Přidáme oloupané a na kostičky nakrájené pýchavky. Zalijeme vývarem. Guláš z pýchavek asi 20 minut podusíme.

Před dokončením dušení, zasypeme trochou hladké mouky, chvíli podusíme, aby se nám neutvořili hrudky. Potom zalijeme kysanou smetanou, přidáme trochu hořčice, kečupu, pepře, soli a guláš necháme chvíli přejít varem.

Guláš z pýchavek podáváme s chlebem nebo vařenými brambory.
user-icon

autor Naicok


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Guláš z pýchavek

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena