Guláš s cuketou

Recept na vepřový guláš ozvláštněný přidanou cuketou.


3.0679x
60 min

Postup přípravy

Zeleninu očistíme. Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na tuku.

Vepřovou plec nakrájíme na kousky, přidáme k cibuli a orestujeme po všech stranách. Základ guláše ochutíme mletou paprikou, kmínem a podlijeme vodou nebo vývarem. Za občasného míchání maso dusíme téměř doměkka.

Cuketu nakrájíme na špalíčky a přidáme k masu. Společně krátce podusíme. Když se všechna šťáva vydusí, změklé maso a cuketu vyndáme. Základ zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě a ještě za stálého míchání povaříme asi 10 minut. Maso a cukety vrátíme do kastrolu, prohřejeme a podle chuti osolíme a opepříme.

Guláš s cuketou podáváme s knedlíkem, chlebem nebo těstovinami.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Guláš s cuketou

Zpět na recept