Guláš s brambory na smetaně
Jednoduchá dobrota pro ty, kteří dávají přednost kombinovaným pokrmům.
2.936x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 5 lžic | olej |
| sůl | |
| 1 lžíce | ocet |
| 750 g | brambory |
| 200 g | cibule |
| kmín | |
| hladká mouka | |
| 125 ml | zakysaná smetana |
| 750 g | vepřová plec |
| gulášové koření |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky.
Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme ocet, gulášové koření, maso, kmín a za občasného podlévání horkou vodou dusíme maso asi půl hodiny do poloměkka. Potom necháme šťávu trochu vydusit, zaprášíme moukou, osmahneme a opět podlijeme.
Do guláše přidáme kostky brambor a vše dusíme doměkka. Guláš podle chuti opepříme a osolíme. Nakonec vlijeme smetanu rozkvedlanou s moukou, zamícháme a ještě chvíli podusíme.
Guláš s brambory na smetaně podáváme s čerstvým pečivem nebo bez něj.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Recepty z bylinek a koření | Recepty z jednoho hrnceDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena