Guláš s brambory na smetaně
Jednoduchá dobrota pro ty, kteří dávají přednost kombinovaným pokrmům.
2.936x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 5 lžic | olej |
| sůl | |
| 1 lžíce | ocet |
| 750 g | brambory |
| 200 g | cibule |
| kmín | |
| hladká mouka | |
| 125 ml | zakysaná smetana |
| 750 g | vepřová plec |
| gulášové koření |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky.
Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme ocet, gulášové koření, maso, kmín a za občasného podlévání horkou vodou dusíme maso asi půl hodiny do poloměkka. Potom necháme šťávu trochu vydusit, zaprášíme moukou, osmahneme a opět podlijeme.
Do guláše přidáme kostky brambor a vše dusíme doměkka. Guláš podle chuti opepříme a osolíme. Nakonec vlijeme smetanu rozkvedlanou s moukou, zamícháme a ještě chvíli podusíme.
Guláš s brambory na smetaně podáváme s čerstvým pečivem nebo bez něj.
Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme ocet, gulášové koření, maso, kmín a za občasného podlévání horkou vodou dusíme maso asi půl hodiny do poloměkka. Potom necháme šťávu trochu vydusit, zaprášíme moukou, osmahneme a opět podlijeme.
Do guláše přidáme kostky brambor a vše dusíme doměkka. Guláš podle chuti opepříme a osolíme. Nakonec vlijeme smetanu rozkvedlanou s moukou, zamícháme a ještě chvíli podusíme.
Guláš s brambory na smetaně podáváme s čerstvým pečivem nebo bez něj.
autor admin_vareni
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.