Grilovaný kubánský ananas
Plátky ananasu grilované s chuťově zajímavou marinádou. Recept na ovocnou chuťovku ke grilování.
5.02x
30 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | ananas |
marináda | |
|---|---|
| 0.5 ks | lime |
| 3 lžíce | med |
| 1 lžička | skořice mletá |
| 1.5 dílu | bílý rum |
| 1.5 lžíce | třtinový cukr |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Potřebovat budeme 1 velký ananas, který okrájíme od slupky. Ananas nakrájíme na plátky asi 1 cm tlusté a vykrojíme tvrdý střed (nejlépe nějakou kulatou formou, třeba od cukroví).
Marinádu namícháme z 1,5 malého panáka bílého rumu (nejlépe Havana Club Aňejo 3 Aňos), 3 lžic medu, 1,5 lžíce třtinového cukru, šťávy z půlky limetky a 1 lžičky mleté skořice. Vše pořádně rozmícháme, až se nám marináda sjednotí a cukr v ní rozpustí.
Nakrájený ananas položíme na nahřátý rošt, ale pozor na velký žár, ten není dobrý. Vrchní stranu potřeme marinádou. Ananas průběžně otáčíme a vrchní stranu vždy potřeme marinádou. Ananas grilujeme podle libosti, nejlépe dozlatova.
Grilovaný kubánský ananas podáváme jako výbornou chuťovku z grilu.
autor Hanz
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ŽádnáK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Recepty s ovocem | Chuťovky a jednohubky | Recepty z bylinek a koření | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena