Fritátové nudle

Recept na těstíčko, které po usmažení krájíme na nudličky.


3.148x
25 min

Postup přípravy

Do mísy si vlijeme mléko, přidáme vejce, špetku soli a rozkvedláme. Do hladce vymíchané mléčné pěny postupně vmícháme mouku.

V pánvi si rozpálíme olej a z obou stran pečeme tenké palačinky. Necháme je vychladnout.

Po vychladnutí krájíme palačinky na užší proužky (stačí 3 cm).

Nakrájené proužky osmažíme ještě jednou na oleji, ale tentokrát dozlatova.

Hotové fritátové nudle zaléváme až na talíři připraveným vývarem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Fritátové nudle

Zpět na recept