Vaření.czReceptyFrancouzský sýrový salát

Francouzský sýrový salát

Recept pochází z Francie, z oblasti Savojska, kde je velmi populární ementál, jehož využití v kuchyni je opravdu různorodé.


4.48x
30 min

Ingredience

2 ksjablko
150 gementál
1 lžícecitronová šťáva
1 hrstvlašské ořechy
3 snítkyzelená petrželka
3 řapíkyřapíkatý celer

zálivka

1 špetkasůl
100 clmajonéza
bílé víno
1 špetkamletý černý pepř

Postup přípravy

Očistíme celer, oloupeme sladší jablka a nahrubo je nastrouháme. Pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědla. Přidáme na kostičky nastrouhaný sýr a nahrubo nasekané ořechy. Z majonézy, bílého vína, soli a pepře připravíme zálivku a jemně ji vmícháme do sýrového salátu. Francouzský sýrový salát ozdobíme půlkami vlašských ořechů a zelenou petrželkou. Salát by se měl nejméně půl hodiny uležet v chladu. Vzhledem k majonézové zálivce je vhodný spíše pro zimní měsíce. Jako doplněk se podává pečivo podle chuti a vychlazené bílé víno.
user-icon

autor alyš

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Francouzský sýrový salát

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena