Fazolky se smetanou
Mladé fazolky dochucené octem a smetanou. Lehké jídlo nejen pro letní dny.
4.347x
30 min
11×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžička | cukr |
| 2 lžíce | máslo |
| 1 lžička | ocet |
| 1 ks | cibule |
| 1 kostka | masox |
| 2 lžíce | hladká mouka |
| 200 ml | zakysaná smetana |
| 500 g | čerstvé fazolové lusky |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Čerstvé fazolky očistíme a překrájíme. Mražené fazolky propláchneme vodou a necháme okapat. Cibuli očistíme a nasekáme najemno.
V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a mícháme, dokud nezesklovatí. Pak přidáme mouku, zamícháme a přilijeme 500 ml vody, přidáme masox a přivedeme vše k varu. Přidáme fazolky a uvaříme je doměkka.
Do smetany vmícháme po lžičkách horký vývar, aby se nesrazila, a pak ji pomalu vmícháváme k fazolkám. Fazolky se smetanou dochutíme cukrem, octem a podle potřeby osolíme.
Fazolky se smetanou podáváme s vařenými brambory. Můžeme přidat i vařené nebo pečené hovězí.
autor EagleEye
Druh jídla
OmáčkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty na omáčky a dipy | Recepty s luštěninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena