Falešný zajíc
Roláda z mletého masa a vařených vajec.
2.91368x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| vývar | |
| 2 ks | vejce |
| 2 lžíce | petrželka |
| 200 ml | mléko |
| 1 ks | cibule |
| tymián | |
| 1 lžička | hořčice |
| 2 lžíce | kečup |
| 1 ks | houska |
| oregano | |
| 100 g | žampiony |
| hladká mouka | |
| 1 kelímek | zakysaná smetana |
| mletý bílý pepř | |
| 1 svazek | polévková zelenina |
| 200 g | mleté maso (vepřové) |
| 200 g | mleté maso (telecí) |
| 200 g | mleté maso (hovězí) |
nádivka | |
|---|---|
| 2 ks | vejce |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Housku nakrájíme na drobné kostičky a namočíme do mléka. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Vejce uvaříme natvrdo (8 - 10 minut), zchladíme a loupeme. Polévkovou zeleninu a žampiony očistíme a nakrájíme na kousky.
Mleté maso promícháme. Přidáme namočenou a vymačkanou housku, cibuli, bylinky, vejce, mléko a podle chuti směs osolíme. Uvařená a oloupaná vejce obalíme masovou hmotou a vytvarujeme podlouhlou roládu, kterou dáme péct do rozpálené trouby.
Po chvíli přidáme masu připravenou zeleninu. Vše podlijeme vývarem a pečeme asi 45 minut.
Maso po dopečení vyjmeme, ve výpeku podusíme žampiony a nakonec vmícháme zakysanou smetanu a hořčici s kečupem.
Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ŽádnáK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s mletým masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena