Džuveč

Kořeněné jídlo z rýže, zeleniny a masa.


3.3127x
90 min
1×

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostičky, papriku na nudličky a cibuli jemně nasekáme.

V rozehřátém tuku osmahneme dozlatova cibuli, přidáme nudličky paprik a maso. Osmažíme, vmícháme česnek utřený se solí, pepř, trošku masoxového vývaru a zakryté dusíme do poloměkka. Pak přidáme zeleninu a dusíme 20 minut.

Vmícháme rýži, bobkový list, zalijeme masoxovým vývarem a dusíme do měkka.

Hotový džuveč přelijeme smetanou a podáváme hojně sypaný jemně sekanou petrželkou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Džuveč

Zpět na recept