V jedné misce připravíme tmavé, ve druhé světlé těsto důkladným promícháním všech surovin.
Na plech vyložený papírem na pečení rozetřeme tmavé těsto, na ně světlé a hustě posypeme rybízem.
Dvoubarevný rybízový koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme dozlatova (cca 20-25 minut).