Dvoubarevný moučník z listového těsta

Snadný recept na přípravu moučníku z listového těsta plněný pudinkovými krémy.


4.741x
60 min
3×

Postup přípravy

Listové těsto rozdělíme na poloviny a každou zvlášť velmi tence rozválíme na plát, který hustě propícháme vidličkou. Pak těsto potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme v předehřáté troubě při 220 °C dozlatova.

Nyní si připravíme krém. Čokoládu necháme rozpustit v mikrovlnné troubě. Pudinkový prášek s vanilkovým cukrem rozmícháme v mléce a směs za stálého míchání povaříme asi 2 minuty. Ještě horký pudink rozdělíme na poloviny a do jedné z nich vmícháme rozehřátou čokoládu. Oba pudinky necháme vychladnout.

Změklé máslo rozdělíme do dvou misek na poloviny a každou zvlášť s cukrem vyšleháme do pěny. Do jedné postupně vmícháme vanilkový pudink a do druhé čokoládový.

Na upečený plát listového těsta naneseme vrstvu čokoládového krému, na ni rozetřeme krém vanilkový a zakryjeme druhým plátem upečené placky.

Vychlazený dvoubarevný moučník z listového těsta nakrájíme na řezy a podáváme ke kávě nebo čaji.
user-icon

autor Jarka-P


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...