Dušené hovězí maso
Hovězí maso ve vlastní šťávě se zeleninou, je výborné a rýží a brambory.
2.91143x
120 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1.5 dl | vývar |
| 2 lžíce | tuk |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | celer |
| 12 ks | rajče |
| 2 ks | mrkev |
| 1 ks | bobkový list |
| 500 g | hovězí přední |
| mletý černý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zeleninu očistíme. Vše kromě rajčete nakrájíme nadrobno. Rajčata jen překrájíme.
V hrnci rozehřejeme tuk, vsypeme cibuli a zpěníme ji. Přidáme maso a důkladně ho osmažíme ze všech. Takto připravené maso podlijeme vývarem nebo vodou, přidáme rajče, celer a mrkev. Hotovou směs okořeníme, osolíme a dusíme pod pokličkou na velmi mírném ohni, až maso změkne.
Dušené hovězí maso podáváme s přílohou podle chuti.
V hrnci rozehřejeme tuk, vsypeme cibuli a zpěníme ji. Přidáme maso a důkladně ho osmažíme ze všech. Takto připravené maso podlijeme vývarem nebo vodou, přidáme rajče, celer a mrkev. Hotovou směs okořeníme, osolíme a dusíme pod pokličkou na velmi mírném ohni, až maso změkne.
Dušené hovězí maso podáváme s přílohou podle chuti.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
BritskáK příležitosti
Recepty na pohřební hostinuKuchařky
Moje kuchařka | Pele_Mele aj v obrázkoch | Moje kuchařka | Moje kuchařka | MIRKOVA KUCHAŘKA-Dostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..