Vaření.czReceptyDušená brokolice se slaninou

Dušená brokolice se slaninou

Snadný recept na výbornou úpravu brokolice s chutí slaniny. Je výborná i bez přílohy jako lehká večeře či svačina.


4.210x
45 min

Ingredience

4 ksvejce
1 ksbrokolice
200 ganglická slanina

podle chuti

4-5 stroužkůčesnek
sůl
2-3 kschilli paprička
mletý černý pepř

podle potřeby

50 mlvývar
olej na smažení

Postup přípravy

Omytou brokolici rozdělíme na větší kousky a uvaříme ji v osolené vodě do poloměkka. Kdo má rád ostřejší chuť, může přidat i chilli papričku a pepř. Pak brokolici scedíme a necháme okapat. Česnek nakrájíme na plátky. Chilli papričku rozřízneme, očistíme od semínek a nakrájíme na malé kousky. Já použila 3 sušené papričky, ale ty pak musíme z pokrmu vyndat. Slaninu nakrájíme na nudličky. Ve vyšší pánvi na oleji slaninu orestujeme dozlatova, přidáme také česnek a papričku. Podlijeme trošku vývarem a přiklopené necháme prohřát. Zároveň si na druhé pánvi připravíme sázená vejce. Dušenou brokolici se slaninou můžeme podávat s brambory. Nám ale stačilo jen na talíři doplnit dušenou brokolici slaninou, zalít šťávou a doplnit sázeným vejcem.
user-icon

autor Conny


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Dušená brokolice se slaninou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Žádná

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena