Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, přidáme ostatní ingredience a necháme nejméně 24 hodin odležet.
V pánvi si rozpálíme sádlo a zprudka maso orestujeme.
Držkopál podáváme nejlépe s hranolky nebo opečenými brambory. Pokud máte pocit, že jsem se spletl v dávce soli a pepře, není tomu tak. Většinou ještě dosoluji a ostřím.
Zajímavé komentáře
bomba
Re: bašta!!!!
držkopal
vynikající!
Re: Drškopál