Cibule oloupeme, jednu nakrájíme na kolečka a odložíme stranou, druhou na kostičky společně s oloupaným česnekem a obojí osmahneme na jedné lžíci másla. Osmažené přisypeme k masu, přidáme strouhanku, koření, osolíme, spojíme vejci, vypracujeme hmotu, ze které vytvarujeme 4 placky a ty na zbylém másle z obou stran opečeme.

Sýr nakrájíme na plátky, rozložíme na horké maso a necháme roztavit.

Salátové listy opláchneme, stejně jako zeleninu, kterou pokrájíme na plátky.

Na rozpůlené žemle položíme list salátu, na něj okurky, rajčata, kolečka cibule, zakapeme kečupem a navrch dáme plátky masa.