Domácí guláš zahuštěný chlebem
Receptů na guláše je velké množství, ale vyzkoušeli jste guláš zahustit místo mouky chlebem?
2.5391x
90 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 4 ks | cibule |
| 3 lžíce | sádlo |
| 2 plátky | chléb |
| 500 g | maso hovězí přední |
| 3 lžíce | gulášové koření |
podle chuti | |
|---|---|
| majoránka | |
| mletý černý pepř | |
| drcená chilli paprička | |
Nejlepší recepty a články
Vánoční přípravy krok za krokem
01.12.2023
Plán pečení vánočního cukroví 2023
15.11.2023
Recept na domácí Baileys krok za krokem
29.11.2023
Postup přípravy
Maso opláchneme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a drobně nakrájíme. Česnek také oloupeme a nakrájíme na plátky.
Na sádle zpěníme cibuli a osmažíme ji téměř do zhnědnutí.Přidáme česnek a pokrájené maso. Maso opékáme, dokud se nezatáhne a nezhnědne.Přidáme gulášové koření, chilli papričku, sůl, pepř a podlijeme malým množstvím vody.Maso necháme 15 minut dusit. Pak k němu nadrobíme na maličké kousky chleba, zalijeme asi 1 litrem vody a dusíme, za občasného promíchání, dokud maso nezměkne a chleba se nerozvaří. Chléb guláš zahustí. Pokud bychom ho chtěli hustší, stačí ho ještě zasypat trochou hladké mouky. Nakonec vaření přisypeme do guláše majoránku podle chuti.
Domácí guláš zahuštěný chlebem podáváme s těstovinami, knedlíky, nebo jen s tmavým pečivem.
autor Dana
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena