Ingredience
| 0.5 ks | cibule | |
| 2 ks | mrkev | |
| 1 ks | petržel | |
| 2 lžíce | olivový olej | |
| 1 lžíce | citronová šťáva | |
| 1 ks | celer | |
| 2 kelímky | nízkotučný jogurt | |
| 0.5 plechovky | hrášek sterilovaný | |
| 1 kg | brambory | |
podle chuti | ||
|---|---|---|
| sůl | ||
| mletý černý pepř | ||
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce. Brambory necháme vychladnout a oloupeme. Očištěnou zeleninu uvaříme v osolené vodě, scedíme přes síto. Vychladlou zeleninu nakrájíme na kostičky - použijeme protlačovací kolečko.
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a spaříme ji horkou vodou. Necháme okapat.
Brambory a zeleninu na kostičky vložíme do větší mísy, přidáme sterilovaný hrášek, spařenou cibuli. Zakápneme citronovou šťávou, olivovým olejem, dochutíme solí a mletým pepřem. Promícháme s jogurtem a dáme na pár hodin do chladu.
Bramborový salát můžeme nechat uležet i 24 hodin, chutná pak ještě lépe. Pokud nedržíme dietu, přidáme místo jogurtu i pár lžic majonézy.
Užitečné tipy do kuchyně
Autor:Michy
Podobné recepty
Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem
Hlavní chody
0,0(0x)
30min
Kuřecí játra na grilu
Chuťovky
0,0(0x)
25min
Reklama
Zeleninový salát s kozím sýrem
Saláty
0,0(0x)
20min
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
525 receptůHankaUrbankaMoje kuchařka
813 receptůBonninyMoje kuchařka
218 receptůJoriMoje kuchařka
1628 receptůJosef SvobodaReklama
Moje kuchařka
481 receptůprcinaDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena