Dánské kuličky
Recept na mleté maso s bylinkami.
5.09x
15 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| 3 lžíce | olej |
| sůl | |
| 1 ks | vejce |
| 30 g | máslo |
| mléko | |
| 1 ks | cibule |
| pepř | |
| 50 g | hladká mouka |
| 500 g | vepřové maso |
| 0.3 lžičky | mletá sladká paprika |
| 1 konzerva | krájená rajčata (400g) |
| 1 lžíce | sekaný tymián |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso omyjeme, osušíme a pomeleme, můžeme použít i mleté z obchodu. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme najemno,česnek prolisujeme, rajčata omyjeme a nakrájíme na kostky.
V míse smícháme maso s cibulí, přidáme 30 g mouky, tymián, papriku, sůl a koření. Směs smícháme s vejcem a přilijeme trochu mléka. Pak z ní vytvarujeme 20 kuliček, jemně je obalíme v mouce a uložíme do ledničky.
V hrnci zahřejeme 2 polévkové lžíce oleje, přidáme nakrájená rajčata a prolisovaný česnek. Vaříme 10 - 15 minut, dokud se neodpaří voda a omáčka nezhoustne.
Na pánvi rozehřejeme zbylou lžíci oleje spolu s máslem. Potom postupně osmažíme masové kuličky, aby zhnědly - asi 5 minut. Odstraníme tuk, kuličky vrátíme zpátky, zalijeme omáčkou, přikryjeme a 30 minut dusíme v předehřáté troubě při 180 °C.
Dánské kuličky podáváme s rýží a jogurtem.
autor Princeznaa1
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
DánskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena