Ďábelská kuřecí stehýnka
Milovníci ostřejších pokrmů určitě nepohrdnou ďábelskými kuřecími stehýnky, upečenými v troubě nebo na grilu.
3.179x
60 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | tuk |
| 4-6 ks | kuřecí stehna |
marináda | |
|---|---|
| 4 stroužky | česnek |
| 5 lžic | olej |
| sůl | |
| 1 lžíce | hořčice plnotučná |
| 0.5 lžičky | mletý kmín |
| 1 lžička | mletá sladká paprika |
| 2 lžičky | nastrouhaný křen |
| mletý černý pepř | |
| 1 lžička | mletá chilli paprička |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Česnek oloupeme a prolisujeme. Z koření, oleje, křenu a hořčice umícháme marinádu, kterou důkladně potřeme ze všech stran kuřecí stehna. Maso necháme v marinádě uležet několik hodin, nejlépe do druhého dne.
Kuřecí stehna položíme do tukem vytřeného pekáče. K vymazání můžeme použít například Ramu, na chuti masa nic nezkazí, ba naopak. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut při teplotě jen 150°C, aby se maso nevysušilo. Upečená křidýlka musí být měkká a mít křupavou kůžičku. Během pečení kuřecí stehna obrátíme, případně mírně podlijeme vodou, nebo pod masem necháme rozpustit ještě trochu tuku.
Pokud jsme vlastníky zahradního grilu nebo horkovzdušné trouby s grilem, můžeme stehna grilovat. V každém případě chutnají ďábelsky, nezáleží na způsobu pečení.
Ďábelská kuřecí stehýnka můžeme podávat jen s chlebem a čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.
autor Dana
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena