Vyšleháme vejce s cukrem do pěny, přidáme mouku, prášek do pečiva, nastrouhanou cuketu a kakao.

Těsto na cuketový dort pečeme ve formě na chlebíček při 175 °C cca 30 minut. Necháme vychladnout na mřížce.

Poté cuketový dort prořízneme, plníme džemem a poléváme rozpuštěnou čokoládou, kterou jsme naředili horkou šlehačkou. Necháme zatuhnout. 

Cuketový dort s čokoládou poté už jen nakrájíme a můžeme podávat.