Cuketové tyčinky se sýrem
Recept na výborné tyčinky z cukety vhodné pro návštěvy i jen tak na mlsání. Příprava je jednoduchá.
4.04x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 6-8 stroužků | česnek |
| 1 lžička | sůl |
| 200 g | máslo |
| 300 g | cuketa |
| 130 g | tvrdý sýr |
| 400 g | celozrnná mouka |
| 1 balení | kypřící prášek do pečiva |
na potření | |
| vejce | |
na ozdobu | |
| kmín | |
| sezamové semínko | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do mísy nasypeme celozrnnou mouku, nastrouhaný tvrdý sýr, vsypeme balíček kypřicího prášku, sůl (asi jednu lžičku) a promícháme. Poté přidáme další ingredience - oloupaný a prolisovaný česnek, rozpuštěné máslo a nakonec nastrouhanou cuketu. Cuketu je dobré předem vymačkat z vody a cuketovou vodu postupně přilévat jen tolik, aby bylo těsto vláčnější. Těsto se nesmí lepit, mělo by být tužší.
Hotové těsto na cuketové tyčinky zabalíme do mikrotenového sáčku a dáme uležet na 30 minut do lednice.
Potom těsto rozválíme, potřeme rozšlehaným vejcem a nařežeme na tyčinky. Ve finále tyčinky ještě posypeme sezamem a kmínem, uložíme na pečící papír a můžeme péct. Cuketové tyčinky se sýrem pečeme při teplotě 200 °C cca 10 minut.
Cuketové tyčinky se sýrem podáváme jako slanou chuťovku při různých příležitostech.
autor Marcy
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty na domácí těsta | Chuťovky a jednohubkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena