Cuketové tyčinky se sýrem

Recept na výborné tyčinky z cukety vhodné pro návštěvy i jen tak na mlsání. Příprava je jednoduchá.


4.04x
60 min

Postup přípravy

Do mísy nasypeme celozrnnou mouku, nastrouhaný tvrdý sýr, vsypeme balíček kypřicího prášku, sůl (asi jednu lžičku) a promícháme. Poté přidáme další ingredience - oloupaný a prolisovaný česnek, rozpuštěné máslo a nakonec nastrouhanou cuketu. Cuketu je dobré předem vymačkat z vody a cuketovou vodu postupně přilévat jen tolik, aby bylo těsto vláčnější. Těsto se nesmí lepit, mělo by být tužší.

Hotové těsto na cuketové tyčinky zabalíme do mikrotenového sáčku a dáme uležet na 30 minut do lednice.

Potom těsto rozválíme, potřeme rozšlehaným vejcem a nařežeme na tyčinky. Ve finále tyčinky ještě posypeme sezamem a kmínem, uložíme na pečící papír a můžeme péct. Cuketové tyčinky se sýrem pečeme při teplotě 200 °C cca 10 minut.

Cuketové tyčinky se sýrem podáváme jako slanou chuťovku při různých příležitostech.
user-icon

autor Marcy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cuketové tyčinky se sýrem

Zpět na recept