Vaření.czReceptyCuketová polévka se sherry

Cuketová polévka se sherry

Polévka s kostičkami opečeného jehněčího masa a nudličkami z cukety.


3.65x
25 min

Ingredience

1 lžíceolej
1 lžícetymián
4 lžícesherry
800 mlvývar z kostky
1 ksmladá cuketa
200 gjehněčí maso

podle chuti

sůl
mletý bílý pepř

Postup přípravy

Cuketu očistíme, důkladně omyjeme případně odrhneme a i se slupkou podélně nakrájíme na dlouhé tenké proužky. Jehněčí maso nakrájíme na kostičky a za stálého míchání je opečeme na rozpáleném oleji. Přidáme tymián, nudličky cukety a zalijeme vývarem (zeleninový, masox). Uvedeme do varu a vaříme 5 minut. Těsně před podáváním cuketovou polévku osolíme i opepříme podle chuti. Do každého talíře nalijeme lžíci sherry a přelijeme polévkou.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Cuketová polévka se sherry

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena