Cuketová polévka - kajanak
Rychlý recept na dobrou krémovou polévku z cukety a další zeleniny.
5.04x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | cuketa |
| 2 ks | mrkev |
| 1 díl | zázvor |
| 1 kostka | bujón |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| sádlo | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Středně velkou cuketu, větší cibuli, zázvor a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky.
Do hrnce dáme zpěnit cibuli na sádle, pak přidáme cuketu, mrkev a zázvor a za stálého míchání lehce osmahneme. Podle chuti přidáme bujon, sůl a pepř.
Po 10 minutách vše zalijeme horkou vodou, aby bylo vše těsně potopeno, přidáme bujon a dalších 10 minut vaříme. Potom vše rozmixujeme tyčovým mixérem.
Cuketovou polévku - kajanak podáváme samotnou nebo s pečivem podle chuti.
autor Karel Kajanak
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena