Cuketová polévka - kajanak

Rychlý recept na dobrou krémovou polévku z cukety a další zeleniny.


5.04x
35 min

Postup přípravy

Středně velkou cuketu, větší cibuli, zázvor a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky.

Do hrnce dáme zpěnit cibuli na sádle, pak přidáme cuketu, mrkev a zázvor a za stálého míchání lehce osmahneme. Podle chuti přidáme bujon, sůl a pepř.

Po 10 minutách vše zalijeme horkou vodou, aby bylo vše těsně potopeno, přidáme bujon a dalších 10 minut vaříme. Potom vše rozmixujeme tyčovým mixérem.

Cuketovou polévku - kajanak podáváme samotnou nebo s pečivem podle chuti.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cuketová polévka - kajanak

Zpět na recept