Cuketová krémová polévka
Jemná a lahodná polévka. Tip, jak zužitkovat cuketu a pochutnat si.
4.832x
30 min
7×
Podobné recepty
Ingredience
| 6 stroužků | česnek |
| 5 dkg | máslo |
| 1 ks | brambory |
| 1 ks | cuketa |
| 3 snítky | kopr |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| ocet | |
| mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cuketu oloupeme, je-li větší, vyškrábeme jadýrka a nakrájíme na kostky.
Česnek oloupeme, polovinu množství nakrájíme na plátky a ty opražíme na másle. Po chvíli přidáme na kostky nakrájenou cuketu, promícháme a necháme chvíli restovat. Poté zalijeme vodou, přidáme oloupanou a na kostky nakrájenou bramboru, kopr, pepř, sůl, možno i vegetu apod. Cuketovou polévku vaříme do změknutí. Potom vše dohladka rozmixujeme, ochutíme octem, přidáme rozetřený zbylý česnek a krémovou cuketovou polévku můžeme podávat.
S opraženým chlebem nebo rohlíkem a zasypaná strouhaným sýrem může být cuketová krémová polévka podávána jako samostatná večeře.
Česnek oloupeme, polovinu množství nakrájíme na plátky a ty opražíme na másle. Po chvíli přidáme na kostky nakrájenou cuketu, promícháme a necháme chvíli restovat. Poté zalijeme vodou, přidáme oloupanou a na kostky nakrájenou bramboru, kopr, pepř, sůl, možno i vegetu apod. Cuketovou polévku vaříme do změknutí. Potom vše dohladka rozmixujeme, ochutíme octem, přidáme rozetřený zbylý česnek a krémovou cuketovou polévku můžeme podávat.
S opraženým chlebem nebo rohlíkem a zasypaná strouhaným sýrem může být cuketová krémová polévka podávána jako samostatná večeře.
autor Saša
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..