Máslo necháme rozpustit při pokojové teplotě a vidličkou ho dobře zpracujeme do krému. Sušenky zabalíme do čisté utěrky a paličkou na maso je rozklepeme na větší kousky.

V misce našleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme rum a nakonec máslový krém. Pomalu přidáme kakao, promícháme a přidáme rozdrobené piškoty.

Těsto si dáme na kuchyňský vál a vytvoříme formu šišky salámu.

Připravíme si kus většího alobalu, posypeme ho moučkovým cukrem a čokoládový salám do něj zabalíme.

Čokoládový salám se sušenkami dáme na hodinku do mrazáku a vytáhneme ho alespoň hodinu před konzumací. Krájíme na kolečka.