Sušenky rozdrtíme, dobře to jde válečkem na nudle a přimícháme k nim rozpuštěné máslo. Můžeme použít bebe sušenky nebo esíčka. Asi 3 lžíce si dáme stranou. Zbylou hmotu namačkáme do dortové formy o průměru 20 cm a dáme chladit.

Čokoládu nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni. Ve vodní lázni ušleháme bílky s cukrem na tuhý sníh. Šlehačku ušleháme. Čokoládu vlijeme do sněhu, zašleháme, pokračujeme šlehačkou a nakonec vešleháme alkohol.

Krém vlijeme na sušenkovou hmotu a dáme ztuhnout, nejlépe přes noc. Po chvíli chlazení posypeme povrch sušenkami s máslem, které jsme si odložily hned na začátku.Tento dort se dá dobře zmrazit. Vydrží v mrazáku 1 měsíc.