Vaření.czReceptyČokoládovo-tvarohové řezy

Čokoládovo-tvarohové řezy

Recept na skvělý moučník.


4.410x
90 min

Ingredience

poleva

3 lžícekakao
300 gcukr krupice
3 lžícevody
120 gmáslo nebo hera

těsto

1 lžícekakao
1 ksžloutek
3 lžícemléko
1 balíčekprášek do pečiva
100 gcukr krupice
250 ghera
400 ghladká mouka

náplň

4 ksžloutek
5 ksbílek
300 gcukr moučka
1 vanilkový cukr
1 lžíceškrobová moučka
750 gměkký tvaroh

Postup přípravy

Heru necháme změknout. Ze surovin na těsto zpracujeme hladká těsto. Těsto zabalíme do fólie a vložíme na půl hodiny do mrazáku. Tvaroh utřeme s oběma cukry, žloutky a škrobovou moučkou. Z 5 bílků ušleháme pevný sníh a zlehka ho vmícháme do tvarohové hmoty. Polovinu těsta nastrouháme na hrubém struhadle na plech s pečícím papírem a upravíme do roviny. Potřete ho tvarohovou hmotou a na ni nastrouháme zbylou část těsta. Plech vložíme do trouby na 180 °C a upečeme. Máslo rozehřejeme. Přidáme cukr, kakao a horkou vodu a umíchejte polevu. Upečený moučník přelijeme polevou a necháme vychladnout a ztuhnout. Čokoládovo-tvarohové řezy nakrájíme a můžeme podávat. Podle chuti zdobíme čokoládovo-tvarohové řezy šlehačkou nebo čerstvým ovocem.
user-icon

autor Pegy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Čokoládovo-tvarohové řezy

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena