Čokoládové cookies

Recept na pravé americké cookies.


4.114x
30 min
1×

Postup přípravy

Rostlinný tuk rozpustíme a smícháme s cukrem, mlékem a vanilkovým cukrem. Umixujeme do krému a přidáme vejce a celé znovu promícháme. Smícháme mouku s jedlou sodou a solí a vmícháme do těsta. Nakonec přidáme nasekanou čokoládu a sekané pekanové ořechy nebo ještě půl tabulky čokolády.

Na pekáč dáme papír a pokládáme asi 5 cm od sebe lžičkou nabrané hrudky. Ve vodě namočenou lžičkou uhladíme do tvaru kuličky. Čokoládové cookies se v troubě roztečou!

Pekáč dáme do předem rozehřáté trouby na 180 °C a pečeme 8 - 10 minut. Je lepší je ze začátku péct na 150 ° C a když jsou rozteklé a nafouknuté, zvýšit teplotu na 180 °C a rychle dopéct. Nenecháváme cookies příliš vysušit, nemají být křupavé, ale měkké a křehké.

Když čokoládové cookies zrůžoví, vyjmeme je z trouby. Necháme trochu zchladnout a následně sundáme z pekáče, aby se nepřichytily. Úplně zchladnout je necháme na rovném podkladu.
user-icon

autor Míša


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Čokoládové cookies

Zpět na recept